10 Resep Ikan Pilihan untuk Makan Malam yang Lezat

Makan malam adalah salah satu momen yang paling dinanti-nantikan dalam sehari. Banyak orang menyukai makanan berbahan ikan karena rasanya yang lezat dan mudah disiapkan. Ikan juga merupakan sumber protein yang baik, serta memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Jika Anda sedang mencari ide resep ikan untuk makan malam, berikut ini adalah 10 resep ikan pilihan yang pasti akan membuat Anda terkesima.

1. Ikan Bakar Madu. Ini adalah salah satu cara favorit untuk memasak ikan. Campurkan madu dengan minyak zaitun, garam, lada hitam, jahe, dan bawang putih. Lumuri ikan dengan campuran ini dan letakkan di atas tungku api. Biarkan hingga ikan matang sempurna.

2. Ikan Goreng Tepung. Rebus ikan selama beberapa menit, kemudian goreng dalam tepung panir. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.

3. Ikan Asam Pedas. Campurkan cabai rawit, bawang putih, gula pasir, asam jawa, dan air jeruk nipis. Masukkan ikan ke dalam campuran ini dan biarkan selama 15 menit. Kemudian masak ikan hingga matang.

4. Ikan Kecap Manis. Campurkan kecap manis, bawang putih, jahe, dan cuka. Lumuri ikan dengan campuran ini dan masak hingga matang.

5. Ikan Panggang Jeruk Nipis. Campurkan jeruk nipis, bawang putih, garam, dan minyak zaitun. Lumuri ikan dengan campuran ini dan panggang di atas tungku api.

6. Ikan Acar Kuning. Campurkan cabai rawit, bawang putih, gula pasir, asam jawa, dan air jeruk nipis. Masukkan ikan ke dalam campuran ini dan biarkan selama 15 menit. Kemudian masak ikan hingga matang.

7. Ikan Gurame Goreng Tepung. Rebus ikan gurame selama beberapa menit, kemudian goreng dalam tepung panir. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.

8. Ikan Salmon Panggang. Campurkan minyak zaitun, lemon, garam, dan lada hitam. Lumuri ikan salmon dengan campuran ini dan panggang di atas tungku api.

9. Ikan Teriyaki. Campurkan mirin, sake, gula pasir, dan kecap asin. Lumuri ikan dengan campuran ini dan masak hingga matang.

10. Ikan Cumi-Cumi Goreng Tepung. Rebus cumi-cumi selama beberapa menit, kemudian goreng dalam tepung panir. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.

Itulah 10 resep ikan pilihan untuk makan malam yang lezat. Semua resep ini sangat mudah disiapkan dan pastinya akan membuat Anda ketagihan. Selain itu, ikan juga merupakan sumber protein yang baik bagi tubuh. Jadi, mulailah mencoba resep-resep ikan di atas dan nikmati makan malam yang lezat!